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今回の花想菓はお菓子作り。
基本のマドレーヌを教えていただきました。
生地作りは材料を良く混ぜていくだけなので、私にも出来る!
バリエーションで抹茶の生地も教えていただきました。

色々な型を用意してくれていて、すごく楽しく焼くことができましたよ♪
この日はとっても暑くて、型にバターを塗ったら一度冷凍するとバターが溶けにくく焼き上がりが綺麗になることなども教えてもらいました。
たくさんのシェル型。とっても可愛い☆
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バラの型はシリコン製でバターを塗らなくても良いんです。色も金製より焼き目が薄いのでバラがとっても綺麗。抹茶の色も綺麗に出ました。
キラキラしてるのはシルバー糖というものだそうです。
Ⅰt’s so Cute!!!
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定番の型もぷっくりと美味しそうに焼けました。
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肝心のお味はもちろん超美味しい!!
プレーンの方はレモンの皮をすりおろしているので爽やかなレモン風味が食欲をそそります。
抹茶の方も味がしっかり出ていてすっごくおいし~。
忘れないうちに復習しなくちゃな。

Nさんが作ってくれていた白ワインのゼリーも可愛くて美味しかったで~す。
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by RoseHeartCafe | 2008-07-14 01:46 | 花想菓*~hanasoka~* | Comments(10)

花想菓の2回目もお花のアレンジと撮影を行いました。
今回はNさんがお花を選んでくれることに。
いつもアレンジするときは自分でお花を用意しているので、とっても新鮮な気分。
色も形も様々なお花がたくさん用意されていました♪
皆でワイワイといろんなアレンジを作りましたよ。

ロマンティックなブーケ風。
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翌日はカメラ教室で、ちょうどテーマがアジアンということだったので、こんなアレンジにも挑戦。
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最初はグリーンが入っていなかったのですが、ちょっと何か入れたいな~と言ったら、お庭からオレガノを摘んできてくれました。
水に浮かべるのも良いですよね~。カメラ教室でもしっかり浮かべてきました( ̄ー ̄)
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Nさんの息子さんの靴が可愛くてこんなスタイリング。
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色がピッタリでしょ?まだこの靴は大きすぎて履けないんですって。もうちょっとだね~。

自分ではあまり選ばない組み合わせもあったりして、新たな発見です。
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Nさんのお家に伺う時にいつも寄ってしまう雑貨屋さんがあり、この日もこんな小屋風花瓶を買ってしまいました。
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屋根が影になってしまい、撮影は苦労しました。

散々写真を撮った後、「お腹空いてない?」とNさんがササッと作ってくれたホットサンド。
すっごく美味しかったです!!
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手作りの天然酵母パンも絶品です。お土産にもいただきました。
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たくさんのお花に囲まれて至福のひととき☆彡

Oさんからも抹茶のパンとマーマレードをいただいてしまいました。
記事は別途UPしま~す。ありがとうございました。

次回はお菓子をつくります。ウキウキ♪o(^-^o)(o^-^)oワクワク♪
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by RoseHeartCafe | 2008-06-22 02:40 | 花想菓*~hanasoka~* | Comments(4)

カメラ教室でお知り合いになったお友達と始めたミニサークル、「花想菓」。
みんなで自分のできることを教え合いっ子しよう!と始まりました。
「花」…お花に関すること
「想」…写真に関すること
「菓」…お菓子やパンに関すること
そしておしゃべりも大好きな私たちにぴったりな呼び名は「はなそうか」。
ひとつのことじゃなくて、色んなことができるのがとっても楽しみ。

第1回目はお花メイン。
私の知っている範囲でお花の選び方や組み合わせ方、水揚げ方法などを
お話しました。
本格的なアレンジというよりはお家にちょこっと飾るときにどうしたらいいのか
ということが知りたいということで、小さな花瓶にお花を飾ってみました。

ピンクで可愛くローズガーデン風に
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バラのジュリアのアンティークな風合いにちょっぴり可愛さをプラス
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Nさんがケーキを作ってきたくれたので、お花で飾ってみました~♪
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ケーキの中からラズベリーの層が☆すっごく美味しかったです。
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カメラも持ち寄って撮影会つき。次回も楽しみです☆

そうそう、
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by RoseHeartCafe | 2008-04-27 00:48 | 花想菓*~hanasoka~* | Comments(14)