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アイシングワークショップ

今日はアイシングのワークショップを受講しました。
アイシングって過去に一度トライしてみましたが、全然本の様には出来なくて…
いつか習いたいなと思っていたのです。

聞いたらこの講座、倍率高かったみたいなのでラッキー♪しかも1000円!
先生はとってもお茶目で楽しく、かつお菓子作り大好きというのが伝わる方でした。

最初にお菓子作りのコツなどを色々教えていただき、それから本題のアイシングのお話。
そしていよいよ実践です。
まずはコルネというアイシングをしぼり出すものを作成。
先生はくるっと簡単にやってみせてくれたのですが、いざ自分でやるとあれ?という感じに。。
何度かくるくるしてるうちに分かり、出来るようになりましたが、これは復習しておかないと忘れちゃいそうです。
とにかくアイシングはこのコルネがないことには始まりません。

それから先生の焼いてくれたクッキーにアイシング。
なかなか先生の様にはいきません。
でもたーのしぃ♪
ピンクとブルーのクッキーが2つずつ出来、最後に好きな模様や文字を描きます。
コレが全然ダメで。。。
練習あるのみですな。

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明日結婚記念日だからと8th Anniversaryと描きたかったのですが、何を描いてるか全然分からない(-。-;

先生はこちらをチャチャチャっと描いてらっしゃいました。
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それから先生の焼いたカップケーキを楽しいお話を聞きながらいただき、お土産までもらって来ました。
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久しぶりのワークショップ楽しかったなぁ~。
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by RoseHeartCafe | 2013-06-25 18:44 | Sweets&Bread